分分飞艇游戏_怎样预防蔬果营养流失?

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  要维持身体健康,日常饮食中应注意摄取新鲜的蔬果。如此,要咋样保持蔬果新鲜,预防营养流失?



  下面《生活土依据网》小编就来分享果蔬从储存到烹调的实用小贴士。





★储存

  香蕉、马铃薯和芋头根分分飞艇游戏类蔬果应存中放阴凉、干燥的地方,但不适宜存中放雪柜里,咋样让雪柜的温度太低。



  有叶蔬菜购买前会尽快食用,咋样让同类蔬菜包含的水分较分分飞艇游戏高,也不较易变坏。



  不太熟的水果和蔬菜要分开存放,咋样让已熟的水果会释放出乙烯乙炔氯化氯化氢气体体体,由于有叶蔬菜发黄。



  分分飞艇游戏冷藏蔬菜(同类冷藏青豌豆)可存中放雪柜的冷冻格里达数个月,其营养成分、味道和甜度仍保持不变。同类蔬菜不想解冻,即可烹煮。





★准备

  将水果蔬菜中放盛满自来水的水盆,彻底清洗以去除灰尘、细菌或化学残渣。



  清洗果菜时需注意其根茎部,咋样让污垢和农药常藏在那先 部位。





★烹调

  尽量别切割或切碎蔬菜,以减少营养成分的流失。



  用大火快速烹煮,以减少营养成分流失。



  烹调时,不须在蔬菜中加入碳酸氢钠(即小苏打),咋样让会破坏蔬菜包含的天然维生素C。

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